規(guī)劃總占地面積約474畝,總建筑面積35114m2,一期規(guī)劃建設(shè)內(nèi)容包括核心育種場(chǎng)1個(gè)、舊院黑雞產(chǎn)業(yè)園1個(gè)(含屠宰場(chǎng)、配套凍庫(kù)、食品加工廠及附屬場(chǎng)地);二期規(guī)劃建設(shè)內(nèi)容父母代擴(kuò)繁場(chǎng)1個(gè)、商品雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)1個(gè)、脫溫雞場(chǎng)1個(gè);項(xiàng)目建設(shè)總投資3.8億元,萬(wàn)源舊院黑雞核心育種場(chǎng)按照國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)建設(shè),布局合理,設(shè)施設(shè)備先進(jìn),達(dá)到國(guó)內(nèi)一流水平。
項(xiàng)目選取萬(wàn)源市地方特色品種舊院黑雞,通過種源凈化、示范養(yǎng)殖、加工銷售等措施,通過因地制宜扶持舊院黑雞特色產(chǎn)業(yè),在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的舊院黑雞養(yǎng)殖生產(chǎn)端的同時(shí),加快打通消費(fèi)端各環(huán)節(jié),以養(yǎng)殖業(yè)為支點(diǎn),撬動(dòng)起后續(xù)屠宰加工、冷鏈物流、數(shù)字信息等領(lǐng)域,培養(yǎng)一批萬(wàn)源市地方龍頭企業(yè),聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助農(nóng)富農(nóng),支持萬(wàn)源市打好鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)。
與川農(nóng)大技術(shù)團(tuán)隊(duì)合作,按照“有標(biāo)貫標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)、低標(biāo)提標(biāo)”原則,建立產(chǎn)業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。完善黑雞產(chǎn)品承諾合格證制度,健全產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制,開展雞肉產(chǎn)品特征品質(zhì)評(píng)價(jià)工作,持續(xù)提升舊院黑雞產(chǎn)品質(zhì)量。加強(qiáng)源頭質(zhì)量管控、全程追溯、監(jiān)測(cè)監(jiān)管,不斷健全舊院黑雞全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。